Catering aan huis

Diners bij u thuis bereidt door Foodfellas Catering

Foodfellas catering is gespecialiseerd in het koken en bedienen van luxe diners en het verzorgen van borrels, partijen en feesten op elke gewenste locatie. Niet alleen voor grote groepen, maar ook voor een kleiner gezelschap bij u thuis. In overleg stellen wij een menu samen, eventueel in combinatie met een wijnarrangement.

De aankleding mag u uiteraard naar eigen smaak inrichten, maar indien wenselijk dekken wij uw tafel. Natuurlijk is de avond pas geslaagd als u er achteraf geen werk van heeft. Servies, bestek, glaswerk, linnen, kookgerei, etc. worden door ons verzorgd en nemen uiteraard alles weer vuil mee terug. Zo laten wij alles netjes achter en kunt u uw aandacht volledig richten op uw gasten.

Tarieven koken op locatie afhankelijk van aantal personen (minimaal 8 personen).

Onderstaand menu is een voorbeeld van wat wij in uw keuken kunnen bereiden. De prijzen zijn inclusief servies, bestek, tafellinnen, glaswerk, kok en bediening.

Amuse
Bladerdeegpasteitje met gerookte paling en wasabimayonaise

Voorgerecht
Carpaccio van ossenhaas met groene asperges, verse zomertruffel en basilicummayonaise

Tussengerecht
Spaghetti in vermouthsaus met huisgerookte zalm met cherrytomaatjes en bieslook

Hoofdgerecht
Rose gebraden kalfsentrecote op een salade van gegrilde groente met peterseliepesto

Nagerecht
Verse aardbeiengranité, aardbeienbavarois en merengues met gemarineerde aardbeien

Prijs per persoon ( 8 -12 personen) € 50,-
Prijs per persoon (13-20 personen) € 46,-
Prijs per persoon (21-50 personen) € 42,-

Catering >> Mogelijkheden >> Kok aan huis