Seizoensbuffet

Elk seizoen stelt Foodfellas catering een nieuwe menukaart samen

Offerte aanvragen

Seizoensbuffet

Elk seizoen stelt Foodfellas catering een nieuwe menukaart samen. We proberen uiteraard zoveel mogelijk met de seizoenen mee te koken.

In de zomer geen pastinaak, stoofpeer en boerenkool en in de winter geen aardbei, courgette of asperge. Elke periode van het jaar heeft prachtige ingrediënten te bieden en die verwerken wij dan ook graag in onze gerechten. Lekker voor een feest thuis of op de zaak. We leveren het buffet bij u af en zetten het voor u klaar. Eventueel kunt u ook servies en bestek bij bestellen, wij doen dan de afwas!

Pollo
Gegrilde kippendij met tomatenpaprikasaus met citroen en rijst
Stufato di maiale
Varkensvlees van de grill met canterellen, gebakken uien en gestoofde aardappeltjes 
Polpetta
Vegetarische balletjes met gerpoosterde paprika en aubergine met pepersaus
Frittata
Aardappelomelet met prei, tomaat, aardappel en Parmezaanse kaas

Insalata pommodori
Tomatensalade met basilicum, mozzarella en olijven
Insalata misto
Spitskoolsalade met sinaasappel, rozijnen en walnoten
Carpaccio affumatico
Gerookt rundvlees met Parmezaanse kaas, amandelen en olijfolie

Pane
Brood met aïoli, kruidenboter, olijventapenade en pesto

Dolce
Chocolademousse met hazelnoot en gemarineerde peer

  Exclusief BTW Inclusief BTW
Prijs pp vanaf 20 personen €18,50 €20,17
Neem contact op