Dinerbox Groningen

Bereid uw eigen diner thuis en kook als een chef!

Kook als een chef!

Onderstaand menu is een voorbeeld van wat wij bij u thuis in uw keuken kunnen bereiden. Wilt u zelf aan de slag? Tijdens de feestdagen of gewoon lekker in een weekend in januari kunt u onderstaand menu gemakkelijk zelf thuis bereiden en serveren aan uw gasten.

Onderstaand diner is een voorbeeld van wat u tijdens een etentje thuis aan uw gasten kunt serveren. Vraag naar de mogelijkheden!

 

  • Brood en dips
    Warm gebakken broodje met aïoli, kruidenboter en tapenade
  • Voor
    Dungesneden gemarineerde koolrabi, suikersla, mandarijn en soesje met geitenkaas (De kruidenwei)
    Tussen
  • Pasteitje met ragout van paddenstoelen, eekhoorntjesbrood en truffel
  • Hoofd
    Zachtgegaarde runderlende, met gegrilde romanosla, prei, dragonjus, aardappel en spekkruim
  • Kaas
    Drie soorten kaas met noten, zuidvruchten en grissini
  • Dessert
    Kokospudding, meringue en passievruchten curd, ananas en amandelcrunch