Kok aan huis
Onderstaand menu is een voorbeeld van wat wij bij u thuis in uw keuken kunnen bereiden.
We zorgen onder andere voor servies, bestek, tafellinnen, glaswerk, kok en bediening. Liever een ander menu? Een gang meer of minder? Neemt u gerust contact met ons op samen stellen we een menu samen naar uw wens en budget.
- Amuse
Bladerdeegpasteitje met gerookte paling en wasabimayonaise - Voorgerecht
Carpaccio van ossenhaas met groene asperges, verse zomertruffel en basilicummayonaise - Tussengerecht
Spaghetti in vermouthsaus met huisgerookte zalm met cherrytomaatjes en bieslook - Hoofdgerecht
Rose gebraden kalfsentrecote op een salade van gegrilde groente met peterseliepesto - Nagerecht
Verse aardbeiengranité, aardbeienbavarois en merengues met gemarineerde aardbeien
